JENIS PAKAN DAN TEKNOLOGI YANG DITERAPKAN PADA PETERNAKAN DI DESA TANJUNG DEAH KECAMATAN DARUSALAM KABUPATEN ACEH BESAR TERHADAP PRODUKTIVITAS ITIK PETELUR

Abstract

Usaha ternak itik masih menjadi alternatif usaha menjanjikan karena produknya mempunyai pangsa pasar tertentu dan cukup menguntungkan sehingga dapat diandalkan sebagai sumber pendapatan keluarga. Salah satunya sifat unggul ternak itik (Anas domesticus) dibandingkan dengan unggas lainnya adalah daya adaptasi nya yang tinggi terhadap lingkungan. Jenis pakan dan teknologi pengolahan pakan yang diterapkan menjadi hal penting,  karena  dapat menilai apakah itik mendapatkan pakan yang sesuai dan teknologi yang diterapkan masyarakat sudah ada. Penelitian ini dilakukan dengan metode survey menggunakan kuisioner yang berisi 6 pertanyaan (terlampir) dan diberikan kepada 5 responden, kriteria responden adalah peternak itik dengan jumlah 50-100 ekor itik petelur.  Peternak itik petelur di Gampong Tanjung Deah memberikan pakan dengan jenis sayur dan bahan lain yang mudah didapatkan di sekitar gampang, sedangkan teknologi pengolahan yang dipakai adalah metoda pemberian segar dan perebusan, walau sudah mengenal teknologi fermentasi namun peternak tidak menerapkannya. Peternak itik petelur di Gampong Tanjung Deah memberikan pakan dengan jenis sayur dan bahan lain yang mudah didapatkan di sekitar gampang, sedangkan teknologi pengolahan yang dipakai adalah metoda pemberian segar dan perebusan, walau sudah mengenal teknologi fermentasi namun peternak tidak menerapkannya.